2011年9月28日 星期三

初秋養生湯水

今日 八號風球,想起已到了九月尾了,為什麼還打大風? 九月尾十月頭己是初秋。今天所以要為大家推介一下秋天的湯水。中國湯將會介紹用鱷魚肉做的湯水。為什麼推介鱷魚肉呢?
當秋季來臨時,乾燥涼爽氣候和早晚氣候轉變,容易令呼吸系統出現毛病,如氣管敏感、口燥咽乾,咳嗽等症狀。
    合適湯水絕對是滋潤臟腑的補充劑。 而選用鱷魚肉是不二之選,其藥療價值無可置疑,本草綱目亦說明能補氣血、尤其對咳嗽、哮喘等更有療效。反觀其營養價值最為有益,更值得我們選用。它不但低膽固醇、含19種氨基酸、不飽和脂肪酸、omega3 DHA等,肯定是煮湯好材料。
烹調鱷魚肉湯可選用急凍鱷魚肉或鱷魚肉乾,(急凍的處理上較方便,但要注意買鱷魚肉乾時,懂得分辨真偽),再配以不同材料,便可做出各種美味滋潤湯水:

1.天麻黨參淮杞圓肉鱷魚肉湯
功效 : 可治因咳嗽引起頭痛,且能治頭風和呼吸道毛病。

2.川貝銀杏南北杏陳皮鱷魚肉湯
功效 : 此湯性質平和,經常飲用可補益肺氣,減患氣管性疾病機會。

3.合桃杏仁陳皮生薑鱷魚肉湯
功效 : 補腦納氣,健脾胃,亦有平咳定喘之功用

4.養生川貝陳皮鱷魚肉羹
以川貝陳皮鱷魚肉湯作湯底,再配以鱷魚肉絲、木耳絲、瘦肉絲,
陳皮熬製而成,美味可口。
功效 : 固本強身,滋潤臟腑,養陰潤肺。

中國湯將很快已優惠價推出以上湯水。敬請留意。

  *本公司採用泰國進口的急凍鱷魚肉,保証正貨。

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